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【第8口】檸檬起司鳳梨酥

【第8口】檸檬起司鳳梨酥

第8口嚴選台灣屏東的檸檬,檸檬的清香與起司的奶香,
點綴融合成一體,再與土鳳梨的果肉產生契合,
清新解膩的口感,吃在嘴裡,還會散發出淡淡的檸檬香氣,令人回味無窮。


HK$68.00
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顧客評價
※關於台灣檸檬:
原產於印度及巴基斯坦等地,在台灣以綠色的優利卡品種為主,
以此與國外品種區分並廣受國內消費者之認同。
檸檬比起其他蔬果有耐儲耐運之特性,可當水果亦可入菜,
在鮮果的管銷上具有一般農產品少有之優勢。

全國檸檬種植面積約1700公頃,其中80%集中在屏東縣,
屏東縣以九如鄉栽種面積最廣,產量為全台之冠,而稱為「檸檬之鄉」,
檸檬經產期調節,全年均可生產,其盛產期為六到八月。

檸檬富含檸檬酸等有機酸、維生素C與纖維,
果皮含精油是其芳香之來源,是健康、美容聖品,
近年推廣以「綠翡翠」為其別名,恰如其分。

新鮮食材 蛋捲/餡餅/零食 - 【第8口】檸檬起司鳳梨酥

※代表台灣哪裡: 屏東 -九如鄉
屏東是全國檸檬最重要產區,一年四季均可生產,
屏東地處亞熱帶,所生產的檸檬品質佳,是生活上的水果,
也是料理中不可或缺要角,更是養生聖品。

∞人生滋味:
檸檬就像失戀後的酸,強烈的酸勁,隨後會慢慢的淡掉。
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